Du willst weniger Fleisch konsumieren und auf Qualität achten? Dann wäre der Flexitarier eine gute Lösung für dich. Als Flexitarier verzichtet man an drei oder mehren Tagen in der Woche auf Fleisch. An den anderen Tagen kommt nur Bio-Fleisch auf den Teller. Das ist auch durchaus sinnvoll, denn für eine ausgewogene Ernährung benötigt man nur 300-600 Gramm Fleisch in der Woche. Auch auf das Klima wirkt sich eine flexitarische Ernährung positiv aus.


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